2008年09月08日
トウモロコシの調理法は？
信州の夏の味覚の一つ、採り立ての甘～いトウモロコシの時期もそろそろ終わり。寒暖の差が激しい信州のトウモロコシは、シャリシャリして砂糖が入っているのではと思うぐらい甘く、毎日食べても飽きない。
トウモロコシを調理する時は、、
１．ゆでる
２．レンジで「チン」
３．魚焼き機で焼く
４．その他
焦げ目がウマいので、自分でやる時は、少々面倒でも皮ごと３．＋足りなければ２．ですが、皆さんは、どう調理してますか？
Posted by 会社ごとIターン族 at 23:10│Comments(2)
│グルメ(食材・郷土食)
この記事へのコメント
昔は茹でてました。
忙しい時はレンジで。
最近のマイブーム（死語？）は蒸かしてます。
おいしいよ～
忙しい時はレンジで。
最近のマイブーム（死語？）は蒸かしてます。
おいしいよ～
Posted by mick at 2008年09月10日 18:54
やっぱ、みんな、いろんな食べ方をするんだ。
蒸したおいしいトウモロコシが目に浮かびます。
蒸したおいしいトウモロコシが目に浮かびます。
Posted by 会社ごとIターン族 at 2008年09月10日 22:14
