信州とっておきブログ by エムティラボ

新玉ねぎの季節。

安曇野の豊科は、美味しい玉ねぎの産地で、自分で「タマネギ狩り」のできる玉ねぎ祭りもある（今年は終わったが）。

その豊科で買った玉ねぎをオニオンスライスで食べているが、「これがタマネギ？」と言うぐらいみずみずしくジューシー。

赤玉ねぎだけでなく、普通の玉ねぎも生食にむくあまり辛くない種類があり、これがまた最高にで旨い。

この時期、安曇野に来たら、豊科産のタマネギを直売所やスーパーでぜひ買ってみてください。