信州とっておきブログ by エムティラボ
天神祭と味噌パン
会社ごとIターン族
2022年07月30日 12:13
7/24・25に行われた松本の年中行事「天神祭り」。
今年は町会で「年番長」という責任者の役を仰せつかり、山車(だし)の曳行はコロナ禍で短かったですが、無事終わりました。
天神祭りのあとに毎年神社から配られるのが「味噌パン」。
「味噌パン」は、信州らしい味噌が入ったパンで、給食などに出る主食としてのパンが地元でよく知られてますが、これは間食用のお菓子。
ほのかに味噌の香りがして、自然な甘さで美味しいです。
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