信州とっておきブログ by エムティラボ

不景気の時に売れるものといえば、炊飯器。

みんな外食を控えて家で御飯を食べるかららしい。

うちの炊飯器も壊れたので、最新のものに買い替えた。

価格.comで一番人気の、SANYOの「圧力IH炊飯器 「おどり炊き」 ECJ-JK10」とか言うヤツ。

前の炊飯器も美味しかったし、おどり炊きとか何とか言ってもたいして違わんやろ、と高をくくっていたが、焚いて見ると確かに美味い！

住んでいるところが高度が600mぐらいあって気圧が低い「高地」なので、圧力炊飯が有効、ということもあるんだろう。

デザインは宇宙船のようで、中にも圧力のためのボールやらパイプやらいろいろ付いていて本当に宇宙を飛びそうな感じ。日本の物作りの技術の粋だろう。安曇野の農家の美味しいお米を、美味しく焚ける炊飯器で食べられるのは、今の日本に住んでいる幸せの一つと感謝せねば。